Вітаю
Я — Анна Євгенія Янченко, культурологиня, сомельє, винна дослідниця.
Вино для мене — не просто напій або професія. Це спосіб відчувати життя, зупиняти мить і бачити красу у найдрібніших деталях. Через вино я вчуся жити глибше, уважніше і чуттєвіше.
До знайомства з вином я працювала у світі глянцю — відвідувала світські заходи, працювала в ресторанах з мішленівськими відзнаками, жила у п’ятизіркових готелях, спілкувалася з відомими людьми. Вивчала світ споживання, де навчилася розрізняти показне від справжнього. Саме тому я обрала вино — як шлях до глибоких сенсів і справжніх емоцій.
Понад 12 років я вивчаю вино — від ягідки на лозі та збору врожаю до дегустації у лабораторії. Мені пощастило працювати на виноградниках і в погребах Château Latour у Бордо, де побачила, як витонченість вина народжується завдяки залізній дисципліні.
Вино об'єднує людей, культури і часи
Більше десяти років я ділюся знаннями як викладачка міжнародної школи WSET, співавторка курсів “Wine Start” і авторка власних програм. У виступах і книгах розповідаю про вино через призму смислів, історії та культури.
Мою першу книгу «Вино без правил» додруковували чотири рази. Друга — «29 centuries. Rediscovered history of wine in Ukraine» — принесла Україні першу премію OIV Award.
Але найбільше я люблю бачити вогонь в очах слухачів, які через вино відкривають для себе нові обрії. Мрію, щоб кожен з вас зміг відчути радість моменту і насолоджуватися життям усвідомлено та тонко.
Якщо хочете збагатити своє життя — запрошую познайомитися з моїми курсами, гайдами та книгами.